Lokalne informacje oraz ciekawe konkursy w jednym miejscu!

Kupiecki Sąsiek w Żarkach już 29 kwietnia
Pilne

Kupiecki Sąsiek w Żarkach już 29 kwietnia

Zobacz więcej Zobacz więcej
Polscy olimpijczycy w sporcie i sztuce
Pilne

Polscy olimpijczycy w sporcie i sztuce

Zobacz więcej Zobacz więcej
Dni Lenizmu
Pilne

Dni Lenizmu

Zobacz więcej Zobacz więcej
Śmiertelne potrącenie pieszej
Pilne

Śmiertelne potrącenie pieszej

Zobacz więcej Zobacz więcej
Wiosenna metamorfoza
Pilne

Wiosenna metamorfoza

Zobacz więcej Zobacz więcej
Prognoza pogody

Częstochowa - wtorek

Dziś jest 25 April 2017 - do końca roku pozostało 250 dni.

Imieniny obchodzą:

Wszystkiego najlepszego!

Następne dni

Szybki kontakt

Adres redakcji:
ul. Waszyngtona 47a lok. 6
42-200 Częstochowa

Godziny otwarcia:
Poniedziałek - piątek: 10 - 18

Kontakt e-mail:
redakcja@zdrowaczestochowa.pl

Telefon kontaktowy:
+48 690 222 212

Kuchnia

Zapiekanki z makaronu
Michał „Magiel” Myszkiewicz – ekspert kulinarny marki Lubella proponuje dwa pomysły na pyszne zapiekanki z makaronu dla całej rodziny. 


Wielkanocna zapiekanka z białą kiełbasą, jajkiem i zielonym groszkiem 


POTRZEBUJESZ: 
• Makaron Lubella Pióra - 1 opakowanie 
• mąka - 30g 
• masło - 30g
• mleko - 500ml
• chrzan Krakus - 4 łyżki
• biała kiełbasa parzona - 400g
• cebula drobno posiekana - 1 sztuka
• zielony groszek - 150g
• jajka ugotowane na twardo - 4 sztuki
• twarda, żółta mozzarella lub ser gouda - 150g
• koperek do dekoracji
• sól i pieprz do smaku
Czas przygotowania: 60 minut
DO DZIEŁA!
1. Na pierwszy ogień… 
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 
Masło i mąkę podsmaż w rondelku przez ok. 3 minuty, potem dolej do nich mleko – ciągle mieszając, żeby nie zrobiły się grudki. Zagotuj całość i dodaj sól, pieprz oraz chrzan. W ten sposób powstanie sos beszamel. 
2. W międzyczasie… 
Kiełbasę pokrój w plastry i razem z cebulą usmaż na złoty kolor. Dodaj ugotowany makaron, groszek 
i połowę beszamelu, a następnie pokrojone w ćwiartki jajka. Całość przełóż do formy do pieczenia.
3. To już prawie meta!
Polej zapiekankę z góry resztą beszamelu, posyp utartym serem i piecz przez ok. 20 minut 
w temperaturze 200 st. C.
Brawo! Oto Twoja wyjątkowa, wielkanocna potrawa! Smacznego dla całej Twojej rodziny!  

Zapiekanka bakłażanowa


POTRZEBUJESZ:
• Makaron Lubella Wstążki Długie nr 11 - 1 opakowanie 
• olej rzepakowy - 2 łyżki
• cebula - 1 sztuka
• czosnek - 3 ząbki
• pomidory krojone Łowicz - 2 puszki
• oregano - 1/2 łyżeczki
• chili - 1 szczypta
• koncentrat pomidorowy Łowicz - 2 łyżki
• świeża bazylia - 1 garść
• duże bakłażany - 3 sztuki
• oliwa do nasmarowania naczynia 
• mozzarella - 200g 
• parmezan drobno starty - 50 g
• sól i pieprz do smaku
Czas przygotowania: 60 minut
DO DZIEŁA!
1. Na pierwszy ogień… 
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 
2. W międzyczasie… 
Na oleju usmaż posiekaną cebulę. Dodaj do niej zgnieciony czosnek i smaż razem jeszcze przez ok. 1 minutę. Następnie dosyp oregano, chili i dołóż koncentrat. Po minucie dodaj pomidory Łowicz.
Całość gotuj na średnim ogniu przez ok. 25 minut. W tym czasie pokrój bakłażana na cienkie plastry (ok. 5 mm), lekko posól i usmaż na oliwie na złoto-brązowy kolor. Następnie osusz go z oliwy na papierowym ręczniku.
3. To już prawie meta!
Wymieszaj ugotowany makaron z 2/3 sosu, połową mozzarelli oraz poszarpaną bazylią (zostaw kilka listków do dekoracji). Tak przygotowany makaron zawiń w bakłażan. Stwórz małe roladki, które następnie układaj w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym oliwą. Polej je pozostałym sosem, posyp resztą mozzarelli, parmezanem i (opcjonalnie) bułką tartą. Całość piecz 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 st. C.
I gotowe! Powstała właśnie pyszna zapiekanka! Zaproś rodzinę do stołu!  

 

Aromatyczny puszysty chleb bezglutenowy pieczony na serze feta lub tofu


Doskonały i oryginalny przepis na niepowtarzalny chleb pieczony z serem feta lub tofu. Chleb z pewnością zachwyci smakoszy, ciekawych kulinarnych innowacji, miłośników zdrowej i lekkiej kuchni, i oczywiście idealnie urozmaici menu osób zmagających się z alergiami pokarmowymi, których podstawą jest nietolerancja glutenu. 
Składniki:
30 g świeżych drożdży lub 1 opakowanie drożdży suszonych (bezglutenowe)
1/2 łyżeczki cukru
125g sera feta lub tofu
350 ml letniej wody
1/2 łyżeczki soli
500 g bezglutenowej mieszanki jasnych mąk 3Pauly
1 cebula
Olej do polewania
Przygotowanie
Do sera feta dodać 4 łyżki wody i wymieszać na gładką masę. Drożdże wymieszać na gładką masę wraz z cukrem i pozostałą ilością wody do pojawienia się bąbelków powietrza. Cebulę posiekać w drobną kosteczkę i podsmażyć na odrobinie oleju. 
Mieszankę jasnych mąk 3Pauly wymieszać z solą i cebulką, dodać ser feta oraz drożdże i zagniatać ok. 10 minut do uzyskania gładkiego ciasta. Przykryć ciasto wilgotną ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu na ok. 1 godzinę do wyrośnięcia. 
Po spoczynku ponownie krótko zagnieść ciasto i umieścić w natłuszczonej formie do pieczenia, wygładzić i nawilżyć powierzchnię i jeszcze raz pod przykryciem odstawić na ok 15 minut. Rozgrzać piekarnik do 200°C, naciąć powierzchnię ciasta nożem i okrasić olejem. Formę z ciastem wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 50-60 minut. SMACZNEGO! 
[3pauly.de]

 

 

 

 


Lubisz gotować?
Prześlij nam swój przepis wraz ze zdjęciem 
​na adres: redakcja@zdrowaczestochowa.pl
z dopiskiem KUCHNIA załączając swoje dane kontaktowe. 
Jeżeli opublikujemy Twój przepis
zapłacimy Ci 50 zł.

 

 

 

 

Myśl na dziś

Kiedy myślisz, że gorzej już być nie może, zacznij się walić deską po nodze. Zobaczysz, jaką poczujesz ulgę, gdy przestaniesz. (Forrest Gump)

            ▬▬▬▬▬▬▬▬

Każdy właściciel kota wie, że nie posiada kota na własność.(Ellen Perry Berkeley)

            ▬▬▬▬▬▬▬▬

Nie ma niczego słabszego na Ziemi niż człowiek – napisał Homer. Procentowo nasze ciało wypełnia głównie słona woda, a to może też znaczyć, że jakiś szalony Odys chciałby w nas żeglować (Wioletta Gregg)

            ▬▬▬▬▬▬▬▬

Każdy mężczyzna, który przeżył generalne porządki w swoim domu, wie i rozumie, dlaczego burza jest rodzaju żeńskiego.(Maurice Chevalier)

            ▬▬▬▬▬▬▬▬

Kiedy krzyczysz, słyszą Cię wszyscy. Kiedy szepczesz, słyszą Cię najbliżsi. Kiedy milczysz, słyszą Cię tylko osoby, dla których coś znaczysz.

            ▬▬▬▬▬▬▬▬

 

Co sprawia, że wiersz o miłości i wolności może być płytki i kiepski, a wiersz o szklance wody tragiczny i głęboki?

(Tadeusz Różewicz)

 

 

 

Humor

Blondynka dzwoni na komisariat i mówi:
- Panie władzo, ukradli mi kierownicę, pedał gazu i hamulec.
Minęło parę minut...
Blondynka znowu dzwoni i mówi:
- Fałszywy alarm, usiadłam z tyłu.

                   ▬▬▬▬▬▬▬▬

Przychodzi facet do lekarza i mówi:
- Panie doktorze, moja żona pojechała tydzień temu do sanatorium, a ja opiekuję się naszym synkiem. Ubieram go, kąpię, codziennie chodzę z nim na spacer, a mimo tego schudł już 6 kg. Dlaczego?
- A czym pan go karmi?
- O Jezu! Wiedziałem, że o czymś zapomniałem...

Patronaty

Gramofon Show


Najbliższa Giełda Muzyczna Melomania nr 10 odbywa się w ramach Record Store Day - i z tej okazji organizatorzy przygotowali "Gramofon Show". 
Będzie się można dowiedzieć sporo szczegółów o tym, jaki sprzęt kupić i jak przygotować go, by dawał nam jak najwięcej radości ze słuchania muzyki. 
Oczywiście nie zabraknie płyt winylowych, cd, kaset audio i sprzętu audio.
Melomania odbędzie się w najbliższą niedzielę 23 kwietnia. Miejscem spotkania będzie oczywiście Konduktorownia (ul. Piłsudskiego 34/36). Początek o godz. 10.00. Wstęp wolny.


Nie-Trojański


Wystawę fotograficzną Mikołaja Lesława Ataniela "Nie-Trojański" można oglądać w pubie "Szuflada" (al. Kościuszki 18).  Wstęp wolny.

 

Ludzie

Wojciech Kołsut 


Absolwent Instytutu Wychowania Artystycznego WSP (obecnie AJD) na kierunku malarstwo.  Znany jest także ze swojej działalności teatralnej, a w ostatnich latach również filmowej. W 1991 roku założył uliczny „Teatr Wojtka Kołsuta”, z którym odniósł liczne sukcesy. Tworzy od 35 lat, od 25 lat prowadzi „Teatr Wojtka Kołsuta”, zatem rok 2016 jest datą podwójnego jubileuszu artysty. Dodajmy, pozytywnym, został bowiem uhonorowany Nagrodą Miasta w dziedzinie kultury, wręczoną mu przez prezydenta Krzysztofa Matyjaszczyka. 

 

Cecylia Putro


Aktorka, z częstochowskim Teatrem im. A. Mickiewicza związana od 1984 r., jest jedną z laureatek tegorocznej Nagrody Miasta Częstochowy w dziedzinie kultury. Ma w dorobku kreację szczególną – rolę Matki w spektaklu „W starych dekoracjach” Tadeusza Różewicza w reż. Igora Gorzkowskiego. Rola Cecylii Putro została zauważona przez ogólnopolskich krytyków teatralnych.
Przypomnijmy: wręcznie nagród odbyło się w czasie "Dni Częstochowy", a laureatom wręczał je prezydent Krzysztof Matyjaszczyk

 

Roman Kryst


Lider Częstochowskiej Kapeli Biesiadnej Grupa Romana, kolekcjoner instrumentów (głównie akordeonów) i ekspert w ich dziedzinie, animator kultury bezsprzecznie należy do grona znanych postaci częstochowskiego życia kulturalnego - i to nie tylko w samym mieście. Ostatnio był nominowany do nagrody "Marka Śląskie" w kategorii kultura, zajął też trzecie miejsce w województwie śląskim w plebiscycie "Ambasador Marka Śląskie". 

 

ZdrowaTV

Kolejne urodziny naszej gazety organizowane co roku w centrum miasta Częstochowy.

 

Św. Mikołaj na prośbę naszej redakcji odwiedza dzieci z Przytuliska Dla Matki z dzieckiem w Częstochowie

 

Konkursy

 

 

Sprawdź aktualne konkrsy organizowane przez naszą gazetę

Vouchery upominkowe otrzymują:
 
1.Aleksandra Piątkowska 
2.Martyna Kwasek
3.Maryla Dudkiewicz

Gratulujemy wygranej!
Prosimy o konktakt z redakcją do dnia 16.03.2017 r

 

Wagę łazienkową otrzymuje 
Pan Oskar Lampa

Prosimy o kontakt z redakcją do 7.04.2017r.
Zaproszenia do kina otrzymują:
Kacper Ziętal
Marzena Kwapisz

Gratulujemy! Prosimy o kontakt z redakcją.

Sponsor prognozy pogody
Witamy nowego mieszkańca

Małgosia

 

Adaś

 

Druga córka Czytelniczki Katarzyny

                         Kubuś

          Alicja, córka Izy i Sebastiana

 

Uwaga! Objazd

Utrudnienia w komunikacji

Autobusy pojadą inaczej w dniu Biegu Częstochowskiego
Miejski Zarząd Dróg i Transportu informuje, że w związku z organizacją IX Biegu Częstochowskiego w sobotę 22 kwietnia w godz. od ok. 13.00 do ok. 17.00 zostaną wyłączone z ruchu kołowego niektóre fragmenty ulic: 7 Kamienic, Pułaskiego, Popiełuszki, Śląska, Kilińskiego, Dąbrowskiego, Nowowiejskiego i Sobieskiego.
Dla autobusów komunikacji miejskiej wprowadzono następujące objazdy:
- linia nr 11 
kierunek CMENTARZ ŚW. ROCHA: z II Alei przez Wolności, Sobieskiego, Pułaskiego, św. Kazimierza do św. Barbary
kierunek GAZOWNIA: z św. Barbary przez św. Augustyna, Pułaskiego, Sobieskiego, Wolności do II Alei 
- linia nr 12
kierunek GNASZYN – DOSPEL: z II Alei przez Kościuszki, al. Jana Pawła II do Szajnowicza-Iwanowa
kierunek RAKÓW – DWORZEC PKP: z Szajnowicza-Iwanowa przez al. Jana Pawła II, Kościuszki do II Alei
- linia nr 13 
kierunek KUCELIN-HUTA: z Dąbrowskiego przez al. Jana Pawła II, Kościuszki do II Alei 
kierunek KIEDRZYN: z II Alei przez Kościuszki, al. Jana Pawła II do Kilińskiego
- linia nr 15 
kierunek KORKOWA: z Dąbrowskiego przez al. Jana Pawła II, Kościuszki, Wolności do 1 Maja
kierunek KUKUCZKI: z 1 Maja przez Wolności, Kościuszki, al. Jana Pawła II do Kilińskiego
- linia nr 16
kierunek STRADOM - DWORZEC PKP: z Szajnowicza-Iwanowa przez al. Jana Pawła II, Kościuszki, Wolności, Orzechowskiego ponownie Wolności, 1 Maja do Pułaskiego
kierunek KUKUCZKI: z Pułaskiego przez 1 Maja, Wolności, Orzechowskiego ponownie Wolności, Kościuszki, al. Jana Pawła II do Szajnowicza-Iwanowa
- linia nr 19
kierunek ŻABINIEC: z Boh. Monte Cassino przez Sobieskiego, Wolności, Kościuszki, al. Jana Pawła II do Szajnowicza-Iwanowa
kierunek KUCELIN-HUTA: z Szajnowicza-Iwanowa przez al. Jana Pawła II, Kościuszki, Wolności, Sobieskiego do Korczaka
- linia nr 22 
kierunek ŁOJKI: z Dąbrowskiego przez al. Jana Pawła II, Kościuszki, Wolności, Sobieskiego, Pułaskiego do św. Kazimierza
kierunek GOMBROWICZA: z św. Augustyna przez Pułaskiego, Sobieskiego, Wolności, Kościuszki, al. Jana Pawła II do Kilińskiego
- linia nr 25
kierunek WYCZERPY-OSIEDLE: z Boh. Monte Cassino przez Sobieskiego, Wolności, Kościuszki, al. Jana Pawła II do Kilińskiego
kierunek MALOWNICZA: z Dąbrowskiego przez al. Jana Pawła II, Kościuszki, Wolności, Sobieskiego do Korczaka
- linia nr 31 
kierunek CMENTARZ KOMUNALNY: z Pułaskiego przez św. Kazimierza, św. Barbary do Kordeckiego
kierunek KRĘCIWILK: z Kordeckiego przez św. Barbary, św. Augustyna, Pułaskiego do Sobieskiego
- linia nr 32 
kierunek RAKÓW - DWORZEC PKP: z Szajnowicza-Iwanowa przez al.  Jana Pawła II, Kościuszki do II Alei 
kierunek WIELKOBORSKA: z II Alei  przez Kościuszki, Aleję Jana Pawła II do Szajnowicza-Iwanowa                - linia nr 33
kierunek PIŁSUDSKIEGO: z Boh. Monte Cassino przez Sobieskiego, Wolności do II Alei
kierunek WĄSOSZ: z II Alei przez Wolności, Sobieskiego do Korczaka

 

Zmiany na linii nr 38 

Miejski Zarząd Dróg i Transportu informuje, że od 12 kwietnia linia nr 38 zostanie skrócona do przystanku Dźbów przy rondzie.

Powodem są znaczne opóźnienia w kursowaniu, spowodowane przebudową ulic Dźbowskiej i Powstańców Warszawy.
Obsługa pasażerów wsiadających i wysiadających po zawróceniu na rondzie będzie się odbywać na jednym wspólnym przystanku w kierunku centrum.

Zmiany na liniach nr 18, 26 i 68

Miejski Zarząd Dróg i Transportu w Częstochowie informuje, że od soboty 1 kwietnia zmieniają się godziny odjazdów linii nr 18, 26 i 68. Część autobusów linii 18 pojedzie z ul. Srebrnej przez Mirowską.
Zmiany te związane są z rozpoczęciem sezonu i potrzebą zabezpieczenia potrzeb komunikacyjnych działkowiczów z ogrodów na Złotej Górze.
Korekt godzin odjazdu linii nr 68 dokonano na wniosek gminy Poczesna.

Utrudnienia na skrzyżowaniu drogi dojazdowej do Gazowni z ul. Strefową

Miejski Zarząd Dróg i Transportu informuje, że w związku z rozpoczęciem prac przy budowie kanału deszczowego, sanitarnego i wodociągu trzeba się liczyć z utrudnieniami w ruchu na skrzyżowaniu drogi dojazdowej do Gazowni z ul. Strefową.
Prace związane są z budową drogi w Katowickiej Specjalnej Strefie Ekonomicznej w Częstochowie – od sięgacza ul. Legionów do ul. Kusięckiej.

Zmiany na przystankach
Zmiany od wtorku 14 marca na przystankach ZBYSZKA, LOTOSU i POWSTAŃCÓW WARSZAWY zapowiada Miejski Zarząd Dróg i Transportu. Są konieczne ze względu na prowadzone prace drogowe. 
Przystanki ZBYSZKA (przy ulicy Dźbowskiej) w kierunku Dźbowa oraz LOTOSU (przy Gościnnej) w kierunku centrum zostają przeniesione o ok. 100 m wcześniej, przed sygnalizację świetlną oznaczającą początek ruchu wahadłowego.
MZDiT informuje również, że przystanek POWSTAŃCÓW WARSZAWY w kierunku centrum zostaje ponownie udostępniony dla pasażerów.
MZDiT przypomina, że tymczasowy przystanek RZECZNA w kier. Dźbowa został przeniesiony ok. 300 m wcześniej, naprzeciwko przystanku w kierunku centrum i skrzyżowania ulic Powstańców Warszawy i Malowniczej.

 

Pożegnania

Zmarł Wiesław Krygier
Nie żyje Wiesław Krygier, długoletni nauczyciel,  wicedyrektor Technicznych Zakładów Naukowych. Zmarł 16 marca 2017. Miał 62 lata. 

Zmarł Zbigniew Śliwa

Nie żyje Zbigniew Śliwa, lekarz weterynarii. Zmarł 13 marca 2017, miał 59 lat.

 

Zmarł Stanisław Żuk
Nie żyje Stanisław Żuk, zasłużony pedagog, wychowawca pokoleń młodzieży, dyrektor częstochowskich techników. Zmarł 9 marca 2017, miał 92 lata.

 

Zmarł Tadeusz Wolnicz
Nie żyje Tadeusz Wolnicz, b. żołnierz AK. Zmarł 3 marca 2017, miał 94 lata. 

 

Zmarł Bogdan Wołowicz

Nie żyje Bogdan Wołowicz, działacz, społecznik, pracownik częstochowskich struktur organizacji młodzieżowych z lat 70., 80., szef biura organizacyjnego pierwszych edycji  Konfrontacji Poetyckich im. Haliny Poświatowskiej, koordynator działań Młodzieżowego Klubu Filmowego, promotor pierwszych pokazów wideo, dyskdżokej. Zmarł 28 lutego 2017, miał 66 lat.